キャベツと厚揚げ味噌炒め

【ココがおススメ！】
きゃべつと厚揚げに、甘味噌がからみご飯がよく進みますよ♪
【材料】３～４人分
豚ひき肉　１５０ｇ
きゃべつ　２２０g
玉ねぎ　１００g
生揚げ　２００ｇ
油　適量
・酒　小さじ１
・砂糖　１０g
・味噌　４０ｇ
・みりん　１０ｇ

①きゃべつは３㎝角に切り、玉ねぎは１㎝幅に切ります。
②生揚げは油抜きをして２cm角に切ります。
③・印の調味料を合わせ、味噌だれを作ります。
④フライパンに油をしき、豚挽き肉、玉ねぎ、生揚げ、きゃべつの順に炒めます。
⑤調味料を入れて、きゃべつがしんなりしたら出来上がりです。