ドライカレー

【ココがおススメ！】
隠し味に醤油を使ったドライカレーです。
スパイスの香りと野菜の甘みが食欲をそそります！

【材料】３～４人分
米飯　お好みの量
豚挽き肉　２００ｇ
玉葱　３００ｇ
人参　６０ｇ（１／４本）
グリンピース（冷凍）　２０ｇ
バター　１５ｇ
カレー粉　２ｇ（小さじ１）
塩　４ｇ（こさじ１弱）
こしょう　少々
醤油　５ｇ（こさじ１）

①玉葱と人参をみじん切りにします。
②熱したフライパンにバターを敷き、豚挽き肉を炒めます。肉に火が通ってきたら、①を加えてさらに炒めます。
③玉葱と人参が柔らかくなったら、グリンピースを炒め、調味料を入れて、味を整えます。
④ご飯の上に③を乗せて、出来あがりです。